In het twee eeuwen oude monumentale pand van bakkerij Bril wordt elke dag gebakken op een ambachtelijke wijze. De specialiteiten krentenbrood, gevulde koeken en speculaas zijn bekend in het hele land. De bakkerij waar de vijfde en zesde generatie bakkers Bril hun specialiteiten bakken bestaat ongeveer 150 jaar. Tevens kunnen klanten van heinde en ver in de koffie-en theeschenkerij een kopje koffie en één van de specialiteiten nuttigen en een kijkje in de bakkerij nemen.